Ana yemekler ile birlikte

garnitür olarak tüketilen

biber turşularımız

Zeytinyağı ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan soslar eşliğinde sofralarımızın bir lezzetidir.

Deniz ürünleri, et yemekleri, salatalar, makarnalar ve tüketicinin damak zevkine göre diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.

Tek başına aperatif olarak tüketilebilen ya da ana yemekler yanında garnitür olarak servis edilen Yaprak Sarma, Lahana Sarma, Biber Dolması, Patlıcan Közleme, Patlıcan Kızartma, Kabak Kızartma, İri Fasulye Pilaki gibi ürünlerden oluşan bu ürün grubumuz, Akdeniz tarifleri ile Akdeniz damak tadına uygun olarak hazırlanmaktadır. Ancak talepler doğrultusunda müşteri tariflerine uygun olarak da hazırlanarak müşterilerimize sunulmaktadır.

Geleneksel ve etnik bir yemek olan Yaprak Sarma yapımında kullanılan ürünümüz, sezon başında üzüm bağlarından toplanan, ideal renk ve boyutlarda, taze ve ince yaprakların salamura edilmesi ile üretilir.

Yapraklarımız, tüketicinin damak zevkine göre kendi hazırlayacağı yaprak sarmalar için en iyi alternatiftir.

Kış sebzelerinden oluşan

karışık turşumuz

Galeta ya da peksimet ile tüketilen Bruschetta, Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan pratik bir aperatiftir.

Akdeniz ve Anadolu’da geleneksel olarak tüketilen Domates Salçası, kullanım alanı çok geniş bir üründür.